翻訳と辞書 Words near each other ・ Ojiji ・ Ojika Airport ・ Ojika, Nagasaki ・ Ojika-Kōgen Station ・ Ojili ・ Ojima Domain ・ Ojima lactam ・ Ojima, Gunma ・ Ojimaya Station ・ Ojime ・ Ojin Seamount ・ Ojinaga ・ Ojinaga Cut ・ Ojinaga Formation ・ Ojinaga Municipality ・ Ojingeochae bokkeum ・ Ojiro ・ Ojisan Zanoni ・ Ojitos de Santa Lucía ・ Ojiya ・ Ojiya Station ・ Ojiya, Niigata ・ Ojiyama Stadium ・ Ojjeh ・ Ojkanje singing ・ Ojkovica ・ OJM ・ OJM (band) ・ Ojnowrd ・ Ojo Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク Ojingeochae bokkeum ： ウィキペディア英語版 Ojingeochae bokkeum ''Ojingeochae bokkeum'' (lit. "stir-fried dried shredded squid") is a Korean dish made by stir-frying dried shredded squid in a sauce based on ''gochujang'' (Korean chili pepper paste) and sugar or corn syrup. The ''ojingeo'' in the dish's name refers to squid while ''bokkeum'' means "stir-fried". It is eaten as ''banchan'' (small side dishes) when having a meal with a bowl of cooked rice〔(【引用サイトリンク】script-title=ko:오징어채볶음 )〕 ==Recipe== Cut the dried shredded squid into smaller pieces (approximately 4cm). Pour some oil on a heated pan and put the dried shredded squid and stir-fry thoroughly in low heat. Set aside the cooked squid and pour gochujang, sugar, cooking wine or water in a pan. When the ingredients start to boil, add the cooked dried shredded squid and mix together until the sauce gets on the squid evenly. Add some sesame oil and sprinkle some sesame seeds for garnish.〔(【引用サイトリンク】url=http://www.doopedia.co.kr/doopedia/master/master.do?_method=view&MAS_IDX=101013000929031 )〕 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「Ojingeochae bokkeum」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.